MIKEL

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CONTACTO


MIKEL GARAIZABAL PILDAIN
48230 Elorrio (Bizkaia)
Tfno: (0034) 946550346
E-mail:info@catarvino.com

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Mikel Garaizabal Pildain es divulgador de la cultura del vino. Titulado en Hostelería y Turismo, Enología y Viticultura, y Sumiller.

Desde 1996 dedicado al mundo del vino, ha impartido más de 700 catas, cursos y ponencias, tanto en el Estado como en el extranjero.

En su carrera por difundir la cultura del vino, ha escrito cuatro libros, de los cuales dos, “Vinos de Euskal Herria” “Txakoli de Bizkaia. El viaje” , obtuvieron el Premio Gourmand 2003 y 2013 respectivamente como mejores libros en distintas categorías a nivel mundial. Un prestigioso premio que se conoce como los Oscar de los libros de gastronomía.

Presentador y coordinador del programa de televisión sobre el mundo del vino: Yo Con Vino de la productora Bainet.

Colaborador habitual en distintas publicaciones y medios de comunicación: grupo EITB, Radio Televisión Pública Vasca, en la radio Onda Vasca, Txoko del Sibarita, Berria, Anboto, etc.

Docente en la Escuela de Hostelería de Gamarra en Vitoria-Gasteiz.
Enólogo en la bodega Mendraka Txakolina.
Asesor en aspectos técnicos de bodegas y de distintos establecimientos de hostelería y restauración.

Miembro del panel de catadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco, del comité de cata de la Denominación de Origen “Txakoli de Bizkaia”, además, de colaborar en diferentes proyectos relacionados con en mundo del vino: el nuevo Museo del Txakoli de Bizkaia del que es Director Técnico; o director y coordinador del primer concurso de kalimotxo profesional, o una innovadora cata artística.


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